广元黄茶：富含茶氨酸的顶级绿茶

旺苍茶叶历经千年发展

愈发受人欢迎

“米仓山茶”“旺苍造”的知名度、美誉度

正在不断攀升

尤其是原产地在旺苍的广元黄茶

其本质是富含茶氨酸的顶级绿茶

因其芽黄、叶黄，色彩耀目，茶叶四季均现葵黄色

被命名为“广元黄茶”

富含茶氨酸的顶级绿茶——广元黄茶

成为旺苍茶产业的一张“新名片”

2022年7月9日，全国老促会宣传工作会在北京召开，中国空间站航天员向大会发来祝福和问候，航天员陈冬手里拿着旺苍县木门镇米仓山茶叶基地照片向老区人民和老区工作者致敬。

2023年3月9日，旺苍县在杭州西湖举办“游红城绿谷寻茶乡古道”春茶品鉴推介活动。89岁的原中茶所所长陈宗懋、83岁的原中茶所副所长白堃元、62岁的原中茶所所长杨亚军、48岁的中茶所副所长王新超，四代所长齐聚西湖，与旺苍县委书记唐文辉一起推介米仓山茶。

2023年5月，第十二届四川国际茶业博览会上，旺苍县被评为“四川十大最美茶乡”——特色黄茶茶乡，米仓山牌广元黄茶被评为“四川最具影响力茶叶单品”。同时，旺苍还先后获得全国茶业百强县、全国茶产业规模化发展示范县、四川茶业十强县……

好山好水育好茶，近年来，旺苍县始终坚持把茶叶作为最具优势、最具潜力的农业主导产业和名片产业来抓。米仓茶叶黄金质、广元黄茶赛黄金，广元黄茶以其优良的品质而闻名全国。

到这里，可能有小伙伴会问

“广元黄茶为什么好？”

营养价值高

据农业农村部茶叶质量监督检验测试中心检测，广元黄茶叶黄素含量为334.9mg/kg、胡萝卜素含量为159.5mg/kg、氨基酸含量达7%—9%（其中一半以上是茶氨酸），是普通绿茶的两到三倍，极具饮用与欣赏价值，是富含茶氨酸的顶级绿茶，被誉为“茶叶中的黄金茶”。

加工工艺精

广元黄茶不同于传统黄茶，传统黄茶采用“闷黄”工艺加工，干茶色泽缺乏鲜活，滋味香气缺乏鲜爽。广元黄茶以中国农业科学院茶叶研究所等单位新育成的“中黄1号”“中黄2号”茶树品种的鲜嫩春梢为原料，经摊放、杀青、理条、做形、干燥等工艺加工制成。原料本身鲜黄，没有采用“闷黄”工艺，从而保持了广元黄茶色泽鲜黄，有新一代“黄茶”之称。

茶叶品质好

广元黄茶具有“三黄三高”的独特品质（叶色金黄、汤色鹅黄、叶底玉黄，氨基酸、叶黄素、胡萝卜素含量高），其外形宛如小兰花，干茶金黄透绿，光润匀净；汤色鹅黄隐绿、清澈明亮；叶底玉黄含绿、鲜亮舒展；豆香浓郁持久、滋味鲜爽甘醇。

地理环境优

广元黄茶产于旺苍县境内米仓山南麓，垂直气候明显，昼夜温差大，茶区常年云雾缭绕，充满红光和黄光，光合作用强，干物质积累多，同时，土壤深厚，矿物元素丰富，尤其是富锌富硒，得天独厚的生态环境，孕育了广元黄茶的独特品质。其芽叶四季均现葵黄色，色彩耀目，具有萌芽期早，生长势强，产量高等品质特点。

市场评价好

稀少的产量、独特的品质，让黄茶被誉为“茶中黄金”。在旺苍县米仓山2022年新茶线上拍卖会上，100克米仓山牌广元黄茶，起拍价4800元，成交价3.6万元，拍出了比黄金还高的价格。

一两黄金，一两茶。广元黄茶，深受市场客户的好评，新茶上市，平均每斤卖到8800元。

同时，广元黄茶先后荣获四川茶博会金奖、特别金奖茶叶、国际名茶评比金奖、中国黄茶斗茶大赛金奖、四川十大名茶等荣誉称号……是国家地理标志证明商标。

近年来，旺苍县深入推进百亿茶产业集群建设“大会战”，加快建设茶文旅高质量发展引领区。截至目前，全县茶园面积达25万亩、其中黄茶5.1万亩，占全国黄茶总产量的80%。建成全国最大的黄茶生产基地、全省唯一的省级茶种业园区、西南地区建设水平最高的茶业科创中心。2024年预计茶叶产量达到1万吨，其中黄茶500吨，综合产值突破100亿元。

红色旺苍、中国茶乡

富含茶氨酸的顶级绿茶——广元黄茶

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